助孕水鱼汤的做法比较简单,只需要将山药、枸杞、红枣、女贞子等材料和鱼一起煮,就能起到助孕的功效。
做法一
原料:水鱼(条)1只,枸杞子15克,淮山药50克,女贞子15克,熟地25克,陈皮15克,调料适量。
1、水鱼活宰,去肠脏,切片,用沸水拖去血水,捞起滤干;
2、将山药、枸杞、红枣(去核)、生姜、女贞子备好;
3、放入枸杞、生姜,加入适量清水,淹没所有食材;
4、加盖炖煮,煮沸后放入炖盅,炖煮 3 小时;
做法二
材料:水鱼(甲鱼)、瘦肉、山药、枸杞、桂皮、姜、盐
1、先将甲鱼表面的白色物质弄干净,并让其排除尿液,最后捞出甲鱼内脏洗净;
2、将瘦肉放入锅中,煮约 10 分钟后捞出,洗净切成小块;
3、将甲鱼、瘦肉、枸杞、桂圆、生姜一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煲;
4、煮沸 2-3 小时后,再将山药放入锅中,继续用小火慢煮 1 小时,最后放盐调味。